Informations complémentaires
Cette variété de riz rouge unique dédient des caractéristiques exceptionnelles tant au niveau du goût que de son apparence après cuisson. En effet, il gonfle et devient rond, son écorce rouge se craquelant par endroits. Ce riz rouge Wayanad est non seulement une merveille pour les yeux et les papilles, mais il est issu d'une filière bio-équitable qui valorise la production de paysans engagés, protège les variétés de riz rares et préserve la biodiversité..