Description du produit
NOISETTES* d'Italie 50 %, sucre de canne roux* du Brésil 50 %. * issu de l'agriculture biologique . Valeurs Nutritionnelles : Energie:2172, Energie:520, Lipides:27.5, dont Acides Gras Saturés:2.6, Glucides:58, dont sucres:55.8, Protéines:7.6, Sel:0.013
Informations complémentaires
Allergènes : L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.. Fabricant : Jean Hervé. Pralin fabriqué de façon artisanale: Les noisettes sont préalablement concassées à la meule de pierre puis caramélisées avec le sucre roux dans une bassine de cuivre. Le pralin de noisettes est à incorporer dans les desserts, à saupoudrer sur les crèmes, glaces, fromages blancs....