Description du produit
Description
Assaisonnement Ce condiment traditionnel japonais est un assaisonnement de choix à la saveur salée prononcée qui sera la base de sauces corsées pour accompagner les nems, sushis, beignets et autres mets exotiques… Il peut aussi être utilisé comme le Shoyou en remplacement du sel pour aromatiser et relever le goût de vos plats chauds et dans les vinaigrettes pour vos salades et crudités.
Ingrédient
Soja jaune*, eau, sel marin, Saké distillé* (shochu*: eau, riz*, sel, koji), ferment : Aspergillus Oryzae (koji) 100%
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière et de l'humidité
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